Masa untuk ibu

Resipi yang paling mudah untuk pancake pancake (gluten-free)


Springy, lazat dan serba boleh (bagus untuk manis dan asin), dan tanpa gluten? Sekiranya anak anda, anda atau seluruh keluarga berada dalam diet bebas gluten, pastikan untuk mencuba resipi ini. Orang yang datang dengan idea ini hanya bijak!

Versi ekspres untuk penkek bebas gluten

bahan-bahan:

2 gelas tepung gandum

air (anda boleh menggunakan susu lembu atau susu sayuran)

gula (jika kita mahu)

Dua ramuan yang cukup - tepung soba (kita boleh menyediakannya sendiri dari soba yang tidak berbulu, yang kita gali dalam pengisar kopi yang lebih baik atau kilang gandum khas) Jika kita memilih soba panggang - lekuk akan mempunyai rasa yang lebih sengit. gandum) dan air (atau susu). Tuang tepung ke dalam mangkuk dan tambah air, campurkan dengan pengadun supaya adunan pancake seperti terbentuk. Kita boleh menambah satu sudu teh gula secukup rasa atau garam.

Goreng pada kedua belah pihak di dalam minyak kegemaran anda.

Apabila kita mempunyai soba, resipi penkek

Pancake boleh dibuat dari soba. Kami akan memerlukan lebih banyak masa, tetapi jika kami tidak mempunyai tempat untuk mengisar keratan atau tidak mahu membeli tepung gandum siap pakai, itu cara terbaik.

bahan-bahan

  • 2 cawan ubat tanpa garisan
  • kira-kira segelas susu atau air (boleh berkarbonat)

Bilas soba.

Kami mencurahkan banyak air dan biarkan selama 8-12 jam. Kemudian tuangkan air, tuang semuanya ke dalam pengisar. Kami menambah susu kegemaran atau air dan campurkan untuk adunan pancake.

Goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan baik.


Video: Cara Membuat Pancake Gebu. Dorayaki. iCookAsia (Disember 2021).