Awam

Kek Krismas dengan lapisan coklat


Cuti Krismas telah tiba, masa yang tepat untuk menikmati memasak bersama anak-anak. Untuk menghabiskan masa yang menyenangkan di dapur, tidak ada yang lebih baik daripada biskut coklat yang rangup dan enak ini. Kuki adalah makanan yang mudah, cepat dan mudah disediakan untuk anak-anak. Mereka suka memasaknya dan, terutama sekali, memakannya. Guiainfantil.com mencadangkan resipi untuk kue dengan coklat, salah satu gula-gula kegemaran kanak-kanak.

  • 300 g tepung
  • 170 g mentega atau marjerin berkualiti
  • 100 g gula aising
  • 2 kuning telur
  • 100 g penutup coklat
  • Garam

Petua: Untuk menghias, gunakan mee gula dalam warna Krismas, seperti hijau dan merah atau merah dan putih.

1. Campurkan mentega atau marjerin pada suhu bilik dengan gula aising dan sedikit garam, kacau hingga kembang.

2. Masukkan kuning telur satu persatu dan kacau hingga sebati.

3. Masukkan tepung yang telah diayak dengan gerakan menyelimuti agar tidak menguli sebanyak mungkin, kacau perlahan sehingga sebati.

4. Balutkan dalam bungkus plastik dan biarkan di dalam peti sejuk selama 1 jam, sehingga ia sejuk dan lebih senang dikendalikan.

5. Tutup permukaan kerja dengan tepung dan gulung doh hingga setebal setengah sentimeter. Potong kuki dengan acuan bintang, dan bakar pada suhu 200 darjah selama kira-kira 10 minit.

6. Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan di atas rak. Untuk menghias, cairkan coklat di bain-marie atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Mandi setiap kuki di dalamnya dan semasa menyejukkan taburkan mee berwarna. Biarkan coklat mengeras sepenuhnya.

Anda boleh membaca lebih banyak artikel yang serupa dengan Kek Krismas dengan lapisan coklat, dalam kategori Resipi di laman web.


Video: Cara membuat kek SPECIAL CHOCOLATE INDULGENCE (Ogos 2021).