Awam

Risotto Vegetarian dengan Asparagus Liar


Resipi vegetarian boleh menjadi alternatif yang baik untuk mengelakkan memakan terlalu banyak daging dan membuat hidangan ringan dalam cuaca panas, seperti risotto asparagus liar sederhana.

Sayur-sayuran harus menjadi sebahagian daripada diet seimbang yang baik, tetapi biasanya perkara yang paling sukar dimasukkan dalam menu kanak-kanak kerana anak-anak biasanya tidak menyukainya, jadi resipi ini untuk anak-anak boleh menjadi penyelesaian yang baik.

  • 250 gr. nasi putih
  • 75 ml. wain putih (pilihan)
  • 1 l. sup sayur
  • 1 biji bawang
  • 12 asparagus liar
  • Bawang putih
  • 100 gr. keju parut
  • Minyak
  • Garam dan lada
  • Pasli

1. Panaskan kuah dalam periuk, sisihkan agar api tetap panas pada suhu rendah.

2. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang cincang dan bawang putih. Goreng mereka.

3. Kemudian masukkan nasi dan kacau. Masukkan wain putih dan biarkan menyerap dan menguap.

4. Masukkan kuahnya sedikit demi sedikit, dengan sudu besar, sehingga nasi menyerapnya sebelum terus menambah lebih banyak.

5. Basuh asparagus dan potong.

6. Masukkan asparagus ke nasi dan teruskan memasak hingga nasi lembut.

7. Setelah nasi selesai, masukkan keju parut dan pasli cincang. Biarkan beberapa minit, musim secukupnya dan sajikan risotto.

Cuba resipi risotto lain untuk anak-anak.

Anda boleh membaca lebih banyak artikel yang serupa dengan Risotto Vegetarian dengan Asparagus Liar, dalam kategori Beras di lokasi.


Video: Asparagus Risotto (Oktober 2021).