Ujian

Sosej untuk kanak-kanak - memberi atau tidak memberi?


Jika anda tidak mengelakkan akhbar, televisyen dan Internet, dan saya tidak fikir, kerana anda membaca artikel ini, maka pasti kata-kata "anti-taman" propaganda telah mencapai telinga anda. Penguap atau penguap klasik dianggap semua kejahatan, dan para ibu yang memberi mereka kepada anak-anak mereka sering dipanggil tidak sedarkan diri atau tidak tahu. Terdapat juga suara-suara yang pergi lebih jauh - hanya mengatakan bahawa hidangan sosis kepada kanak-kanak adalah tanda patologi sosial. Kita semua tahu bahawa hari ini kebanyakan ibu membesarkan anak-anak berbeza daripada 20-30 tahun lalu. Pada zaman kanak-kanak saya, melihat seorang kanak-kanak yang sedang makan sosej tidak menghairankan. Hari ini, gambar yang sama membangkitkan emosi melampau. Dia tidak melihatnya sama sekali. Mengapa?

Saya memutuskan untuk meneroka subjek, melihat cadangan sosej mendekat. Di salah satu pasaraya saya mudah menemui rak buku yang betul. Saya memilih tiga cadangan yang berbeza.

Turki sosej morlinki

Ia segera menarik perhatian saya bahawa mereka mempunyai sosej pendapat positif Institut Ibu dan Anak. Bagaimanapun, ini bukan hujah yang meyakinkan saya. Saya mempunyai ingatan saya satu artikel yang menggambarkan air ┼╗ywiec, yang mengandungi logo yang sama. Air yang wanita hamil telah minum beberapa lama dahulu, secara berkesan membilas mineral yang berharga, dan yang disyorkan terutamanya sebagai asas untuk menyediakan sup atau pengambilan, dan tidak meminumnya dalam jumlah dua liter sehari. Di samping itu, terdapat juga rasa jijik selepas penyelidikan yang dijalankan di Jerman, yang menunjukkan bahawa air ┼╗ywiec mempunyai lebih banyak bakteria daripada air paip dan adalah kualiti rendah (maklumat di sini). Secara teorinya, mahkamah mengharamkan bergantung kepada kajian-kajian yang disebutkan di atas kerana kekaburan yang menemani mereka, tetapi bayang-bayang keraguan sama ada mutu air tersebut mencukupi.

Atas sebab ini, kekurangan keyakinan saya terhadap cadangan Institut Ibu dan Anak dapat difahami. Malangnya, keraguan saya lebih jauh. Logo Institut menimbulkan keprihatinan saya kerana ia menjadi lebih kuat dan lebih kuat dalam persekitaran yang dipanggil pengeluar, yang menghargai kuasa besar institusi negara, membayar dari beberapa dozen hingga beberapa ratus ribu zlotys untuk kemungkinan melabelkan produk mereka dengan logo kepercayaan sejagat. Ada yang bercakap secara langsung. ia ubat pengiklanan. Inilah cara para saintis menjual diri mereka, mendapatkan wang yang besar. Apakah kebenarannya? Malangnya, sukar untuk menjangkau dia. Terlalu banyak bagi mereka yang ingin "meninggalkan semua cara lama" telah kehilangan.

Walau bagaimanapun, mari kembali ke Morlinki. Logo sekali lagi terbalik. Kali ini Orchestra Besar Amal Krismas dan maklumat: "Kenali diri anda dengan diabetes". Apakah simbol ini bermakna? Pengilang tidak menerangkan.

Sebelum mempertimbangkan komposisi, mari fokus pada harga. Pakej ini mengandungi enam sosej dengan jumlah berat 175 gram. Saya meninggalkan PLN 4.49 semasa checkout. Adalah mudah untuk mengira bahawa satu kilo Morlinek frankfurters kos PLN 25. Sebagai perbandingan, kita akan membayar sama dengan setengah kilo payudara ayam dari ladang organik.

Mari kita lihat komposisi:
daging kalkun (64%), air, lemak babi, garam, glukosa, trisodium sitrat (E331) - penstabil, rempah, protein kolagen babi, aroma, natrium askorbat - antioksidan (E301)
Berikut adalah maklumat bahawa produk itu mungkin mengandungi jumlah bijirin yang mengandungi gluten, soya, susu (termasuk laktosa), saderi dan mustard.

Nilai tenaga: 877 kJ / 211 kcal
12.6 g protein
Karbohidrat 1.2 g
17.3 g lemak

Ayam Drobimex Ayam ayam ayam

Pembungkusan pasti lebih besar berbanding dengan yang ada enam sosej Morlinka. Fakta ini juga ditunjukkan oleh berat: 250 gram. Apa harga seperti? Saya tinggalkan di checkout 3.79 zlotys, yang memberikan kita hampir 16 zlotys setiap kilo. Jadi, Drobimex sosis PLN 9 lebih murah per kilo daripada Morlinek sosis.

Apakah yang dikatakan oleh komposisi kepada kami? Segera di bawah nama terdapat maklumat "Cincang halus, sosej". Ia membuatkan saya tertanya-tanya, tetapi saya terus membaca ...

Komposisi daging ayam (38%), daging ayam secara mekanikal (29%), lemak babi, kulit ayam, air, protein soya, kanji kentang, garam makanan, ekstrak rempah, penambah perisa E621, bahan antioksidan E300 Pengawet E250. Produk ini mungkin mengandungi kesan mustard dan gluten.

Nilai pemakanan dalam 100 gram: tenaga 236 kcal, protein 13.1 g, karbohidrat 2.2 g, lemak 19.4 g.

Dan apa yang hendak ditulis di sini? Mungkin hanya kerana takut membuka bungkusan. Sosej dalam 1/3 terdiri daripada MSM, iaitu daging yang berasingan secara mekanikal - tendon tanah, serat dan membran ternakan. Mereka mempunyai ramuan yang sama di mana pengilang hidangan kanak-kanak Gerber berulang kali memohon maaf pada tahun 2011, yang memutuskan untuk menggunakan MOM untuk pengeluaran balang. Terjemahan Gerber adalah berdasarkan kepada keperluan untuk memberi anak-anak konsistensi makanan yang tepat, yang akan disediakan oleh suplemen IMO. Satu kejadian skandal, dan pengilang makanan kanak-kanak Gerber menahan diri daripada menambah hidangan anak-anak MOM, menerangkan kesilapan ini dari semasa ke semasa hingga ke hari ini.

Drobimex sosis adalah satu lagi contoh penggunaan MSM dalam produk kanak-kanak. Apa maksudnya Hanya produk yang tidak sesuai untuk kanak-kanak. Bukan hanya kerana apabila kita membaca apa yang MSM, kita berasa sakit, tetapi juga kerana kanak-kanak, kerana ketidakmampuan sistem pencernaan, mempunyai masalah besar untuk mencerna MSM. Anak kecil mempunyai proses pencernaan yang lambat, dia tidak mempunyai semua enzim yang akan menangani ramuan ini. Di samping itu, untuk produk MOM, kami tidak dapat memastikan bahawa semua perkadaran dan nutrien penting dipelihara.

Drobisie Drobimex sosis lebih dekat dengan makanan ringan daripada produk bernilai penuh. Saya pasti tidak akan memberikannya kepada anak saya! Membeli frankfurters tanah di sampah.

Sokolow Sokoliki

Pengeluar yang sudah berada di hadapan pembungkusan itu mempunyai kandungan unggas dan daging lembu yang tinggi pada tahap 87% dan kandungan lemak yang dikurangkan. Mari kita periksa.

Di bahagian belakang pembungkusan kami mempunyai komposisi: daging ayam 83%, air, daging lembu 4%, kanji kentang, garam, protein (haiwan dan susu), protein hidrolyzate protein, rempah semulajadi (0.1%) - paprika, glukosa, gula, antioksidan: asid L-askorbik (vitamin C), ekstrak rempah, aroma, pengatur keasidan, natrium asetat, pengawet, natrium nitrit (E249). Alergen: susu dan derivatif. Produk ini mungkin mengandungi kesan soya, gluten, saderi, bijan, sawi dan derivatif.

harga 2.99 zlotys untuk 140 gram, yang memberi kita kira-kira 21 zlotys setiap kilogram (untuk menarik balik 25 zlotys Morlinka dan 16 zlotys Drobis).

Bagaimanakah kandungan lemak yang diisytiharkan itu? Dalam 100 gram, frankfurter mengandungi 179 kcal, 14.5 gram protein, 1.1 g karbohidrat dan 13 gram lemak.

Ini adalah hasil yang baik. Sokoliki frankfurters mempunyai lemak kurang 6 gram daripada Drobisiów. Mereka juga kurang berkalori daripada Morlinek dan mengandungi 4 gram kurang lemak daripada mereka. Walau bagaimanapun, masih terdapat banyak lemak. Sebagai perbandingan, lemak seperti Sokoliki frankfurters mengandungi 100 gram kentang goreng.

Sokoliki mempunyai kandungan daging tertinggi (87%) semua frankfurters diuji. Walaupun ia kebanyakannya daging ayam, dan terdapat sedikit daging sapi muda, produk itu layak mendapat pengiktirafan. Bagi saya ia adalah nombor satu di antara semua produk yang diuji. Ia tidak mempunyai pandangan positif terhadap mana-mana persatuan, ataupun ditandakan dengan lambang-lambang lain, ia masih mengatasi cadangan lain.

Sebagai ibu kepada anak perempuan setengah tahun, saya tidak akan takut untuk memberi sosej Sokolik. Tidak setiap hari, tetapi kadang-kadang. Lagipun, ia adalah produk yang gemuk dan mudah diganti dengan produk lain. Ayam dibuang ke dalam tong, dan Morlinki - Saya akan memikirkannya.


Video: Milo Tidak Elok Untuk Kanak-kanak Bawah 7 Tahun? (Jun 2021).